Роспотребнадзор: В Калининграде пекут хлеб без ГМО

irina 22.10.2017 10:36
Роспотребнадзор: В Калининграде пекут хлеб без ГМОВ текущем году специалистами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 135 субъектов, осуществляющих оборот кондитерских и хлебобулочных изделий, сообщили «Калининград без границ» в ведомстве.

Всего исследовано 229 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 46 проб - на содержание компонентов ГМО.

«Результаты лабораторного контроля свидетельствует о стабильном качестве кондитерских и хлебобулочных изделий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также хлебобулочных изделий - по микробиологическим показателям», - заявили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, кондитерские и хлебобулочные изделия, содержащие ГМО, не выявлены.

В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования: нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря; несвоевременное прохождение медосмотров, не соблюдение правил личной гигиены и т.п.

За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафа привлечено 97 должностных и юридических лиц на общую сумму 730 тысяч рублей, приостановлена деятельность 1 предприятия по производству кондитерских изделий на 90 суток.

Снято с реализации 9 кг кондитерских изделий в связи с отсутствием маркировки.


Просмотров:381

Комментарии