В Калининградской области наблюдается рост поголовья коров

irina 28.07.2020 09:53
В Калининградской области наблюдается рост поголовья коровВ регионе наблюдается профицит местного молока-сырца в условиях пандемии и сократившемся спросе на продукцию молокопереработки.

За январь-май 2020 года валовое производство молока в хозяйствах области выросло на 13,4 % к аналогичному периоду прошлого года, сообщили в минсельхозе области.

Если в 2014-2019 годах молокоперерабатывающие заводы работали в условиях дефицита сырого молока, то сейчас потребность региона полностью обеспечена. При этом технические регламенты Таможенного союза диктуют жесткие требования к качеству молока-сырца.

"Для нашего региона молочное скотоводство традиционно являлось основной формой ведения личного подсобного хозяйства. Но складывающаяся ситуация по приросту поголовья коров в личных хозяйствах и переход владельцев коров в предпринимательство вынуждают нас пересмотреть сложившиеся за предыдущие годы механизмы закупки молока у населения", – заявил губернатор Антон Алиханов на совещании в правительстве области.

Так, АО «Молоко», которое сотрудничает с более чем 1 200 личными хозяйствами, жаловалось на проблему фальсификации молока сдатчиками. Сейчас компания ужесточила условия сдачи сырья: запросила у сдатчиков данные о количестве скота, оснастила молокосборщиков портативными анализаторами, расчет со сдатчиками перевела на безналичную основу. За период с июня, владельцам личных подворий ежемесячно перечислено 40 млн рублей.

Группа компаний «Залесское молоко» за последние два года выплатила сдатчикам свыше 270 млн рублей при средней цене 24 рубля за литр (самая высокая цена в европейской части России). С 1 июля большая часть молока холдингу сдается в охлажденном виде, что особенно важно летом. ЗАО «Экомолпродукт» пересматривает работу со сдатчиками, которых насчитывается 500: сырье будет проверяться по всем параметрам на стадии сбора. Все маршруты сбора молока компания также переводит на безналичный расчет.

Губернатор поручил министерству сельского хозяйства области проработать механизмы поддержки отрасли, которые позволят вывести деятельность по сдаче молока на переработку на качественно новый уровень.


Просмотров:2035

Комментарии